ボノボノ毎日

最後のバケーション＊シチリア＊タオルミナ編

見てくださいよ～この写真、いいでしょう？旅行雑誌の表紙みたいじゃない？！私の腕がいいとかじゃなくてとびきりいい景色だったんですよー。天気も最高。

８月１日～８日シチリアのタオルミナとカターニャへ行ってきました。まずはカターニャの空港から直接タオルミナに入り５泊しました。写真は海沿いに立つ私たちのホテルの部屋から撮ったもの。
空がぁ～海がぁ～青いねえ～。夏はやっぱりイタリアなんだな。






プールよりも海に入りたいボノボノ家。タオルミナの海は砂浜じゃないくて砂利浜？！
少々って言うか、かなり足元がぐらつくし痛いので、旦那様と私は海用の靴を現地調達。これを履いていれば怖いものなしです。
　着いて２～３日は波があって、ボノ子はビビってなかなか入ってくれなかったんだけど、４日目には波も落ち着いて、なんと一人で泳げようになりました。本当あっというまに泳げる（浮いてる？）ようになったので親はびっくり、本人はとても誇らしげで楽しそうでした。さっきまでしがみついて離れなかったのにコツを覚えていつまでも浮かんでいました。この夏一番の成長。横で水死体みたいに浮かんでいるのは私です、全身初披露。はずかしい。

遅いお昼を食べた後は、ホテルの部屋でお昼寝。私はここぞとばかりに読書にふけりました。
目が覚めると、夕飯を食べに街へ向かいます。が、タオルミナの町は海岸からロープウェーで登るんです。崖の上の町へはホテルのシャトルバスも毎時間出ていて、それほど不便は感じませんでした。




直前にお友達のきのこファミリーがここを訪れていたので、おいしいレストランはひっそりと裏のほうがいいと聞いていました。メイン通りを少し入った路地の小さなレストランや、海を見下ろす絶景レストランなど、どこで食べてもおいしかったなあ。カラスミのパスタ・イカ墨のパスタ・ウニのパスタ、魚介のグリル・ピザ・イタリアのご飯は飽きない！！日本食が恋しくならないから不思議。









イタリアのご飯はボノ子の食の世界を広げてくれました。「泥棒さんのちゅるちゅる」はイカ墨のパスタのこと、口の周りが真っ黒になるからだそうです。大好きになりました。そしてアサリをモリモリ食べるようになりました。もともと生ハムは大好物。毎食きちんと食べてくれるのでうれしかったな。









そして私には大発見だったのが、このグラニテというデザート。シャーベットをもう少しゆるくした感じとでもいうんでしょうか。美味しいんですよ～ジェラートよりグラニテばかり食べていました。
何度も通ったグラニテ屋さん「ＢＡＭＢＡＲ」。ここの手作りグラニテは本物の果物の味がします、店長のサロさんは日本語を少し話します。陽気で楽しいからボノ子はサロさんが大好き。
　果物のグラニテも美味しいのですが、コーヒー味にホイップをしてもらうのも最高。苦みと甘みがちょうどいい、日本のアイスコーヒーを思い出します。








ロープウェーに乗って帰ることもできるのですが、シャトルバスに乗って帰ります、無料ですしね。
私たちのホテルが偶然にも超セレブホテル「ＴＩＭＥＯ」と系列ホテルだったので、このホテルからシャトルバスで海沿いに降りるのですが、この超セレブホテルのテラスがすごい！夜景がきれい！
バスを待ちながらここでコーヒーを飲みました。コーヒーもセレブ値段でびっくりしました。









こんな感じで、毎日、食べる、泳ぐ、寝る、食べる、寝るを繰り返しておりました。
部屋を掃除しないでいい毎日、御飯は何を作ろうか考えないでいい毎日、なんて贅沢なのでしょうね。時間に縛られない日々、まさにバケーションだ。
　毎週水曜日の朝８時からひらかれる、タオルミナの市。坂をぐんぐん上って見に行ってきました。
ボノ子と旦那様はカフェで待機。本当に素朴な市でした。大きくて甘いモモとドライトマトをお土産に。








遺跡とかにはなんか魅かれてしまうのです。雄大なエトナ火山を背にしたこのギリシャ劇場の景色は忘れられません。滞在中、オペラかバレーを上演していました。こんな場所で見られるなんてすごい、見てみたい！さぞかし感動的な眺めなのでしょうね。
　真っ赤な舞台が今、この現在を。そして荒涼とした岩の遺跡群が古き時を。二つの時代を同時に感じられる不思議な空間でした。

オランダのパンケーキ

みなさま応援メッセージ沢山ありがとう
心にしみて、涙してしまいました。
ブログがあったからつながることが出来たこと
続けてきてよかったと、心から思っています

気持を日常へ向けて
日々を綴っていきたいと思っています。

さて
最近ハマっているオランダのパンケーキ
その名も「パンネクック」
クッキングしてる～って感じの言葉の響き

強力粉を使うので、ちょっとモチモチしておいしい。
マッシュルームとベーコンを焼いて
生地を流し込んで両面焼くだけ
チーズをのせるととろ～りで美味

具だくさんで、旦那様も大満足の
朝ごはんです

パンケーキが嫌いなボノ子も
このパンネクックはパクパク食べてくれます

おやつの甘いパンネクックも当然うまい
バナナと相性抜群です

天然生活最新号に作り方が載っていますよ

ごあいさつ

ほぼ一カ月、お天気がいいのを言い訳にして遊び呆けておりました。
お久しぶりでおざいます。日本は猛暑厳しい折、皆様お元気でいらっしゃいますか。
ドイツはここ数日、秋を思わせる肌寒さでございます。
嫌な予感・・・・まさかもう秋に突入ではあるまいな・・・。

セミの一生のような短いドイツの夏を満喫しております。
イチゴの季節は終わり、ネクタリンやモモがおいしい季節になりましたね。
今年はイチゴなどのジャムを沢山作りました。
ネクタリンのシャーベットも作ってみたけど、そのまま食べるほうがおいしいのね。
夏は果物がおいしい季節、市場も瑞々しい果物でいっぱいです。
















子供達もよく遊びました。夏限定の特設ビーチクラブへ行ったり、
公共の噴水の前に私物のプールを広げて遊んでみたり（ドイツだからできた？！）
市営の屋外プールにも行きました。
そして沢山の驚きと感動をくれたワールドカップ。毎日家に帰っていてテレビをつけるのが
とっても楽しみだった。ボノ子もドイツの人たちに交じってカフェで応援したり。
それはそれは刺激的なお祭りでしたね、ドイツ戦の時は町中に歓声が響き渡っていました。
















昼間からママさんたちと美味しいご飯を食べながらワインを飲んだり。
ワインの話に興味深々だったり。
大きな公園でバーベキューをしました、炭火で焼いたソーセージの美味しいこと！
初めて食べた焼きマシュマロ、外はサクサク、中はとろとろ～、ちょっとやみつきになりました。
夏って楽しいな。






















恐竜博物館？にも行ってきました。前の晩、予習のつもりで「ナイトミュージアム」をみたら
博物館の恐竜が動き出すんじゃないかって、ビビっていたボノ子。
遊園地や動物園だけじゃなくて美術館や博物館もいっぱい連れて行きたいな。




















36歳になりました。アラフォーですよぅ。
思いがけずお友達に祝っていただきました。
旦那さまには前からほしかった香水をプレゼントしていただきました。


















フリマにも欠かさず行っております。
今朝も行ってまいりました。トレーの木目の色合い・薄さ・形、気に入ってます。
ＴＨＯＭＡＳのソースパンも程良いサイズと色。
ボノ子のおもちゃ達、赤いヤカンはなんと鉛筆削り。























いろんなことがあった7月だったけど。
一番大きな出来事は。
本帰国が決まったこと。

もうそろそろと覚悟はしていたけど、いざ決まってしまうと。
なんだか複雑です。

帰国は9月、旦那様は10月から名古屋の仕事場へ行くことになります。
というわけで東京へ帰るのではなく名古屋へ帰ることになりました。

全く土地勘もない私たちだけど、今は不安もあるけれど
私たちのペースで、新しい暮らしを見つけていきたいと思っています。


残りわずかなドイツ生活、いろいろと忙しくはなりますが
更新続けていきたいと思っています。
どうぞよろしく。

大人気

毎週日曜日にはいちご畑へ行っているボノボノ家です。意外としつこい性格なの。
最近は私やボノ子というより、旦那様が真剣なの。イチゴ農家の人みたいに一人黙々と畑を進みます。

「いやあ～いちごだいぶ小さくなっちゃったね・・・」という私に「そう？けっこうまだ大きいよ」と言う旦那さまのボールのなかは大きなイチゴたちがごろごろ。病みつきですか？
早いペースで取ってくれるからあっという間に5キロ6キロ収穫してしまいます。

ジャムを入れる瓶もそろそろないので、何を作ろうかなと考えてイチゴのシャーベットを作りました。もともとトマトのシャーベットのレシピなんだけどそのままイチゴに変えて作ったらすごく美味しいので、いっぱい作っています。とっても簡単でお友達にも大人気。もうすぐイチゴのシーズンも終わるのでたくさん作って冷凍庫で保存しようかな。

（作り方）
いちご　　　　500グラム
はちみつ　　　80グラム

バーミックスで混ぜてそのまま冷凍庫へ、2時間おきに3度バーミックスで混ぜるだけ。
容器は縦に長いタッパーなどの容器がベターですよ。

七夕祭り

プレイグループで七夕まつりをしました。年に一度こうして甚べいや浴衣を着て集まるのはとても貴重な経験。今年は浴衣を着ている子供も増えてきて、みんな大きくお姉さんになりましたね。ボノ子は友達の浴衣を着たくて着たくて駄々をこねてました。最近急に乙女心が芽生えてきたボノ子なのです。
本物の笹は用意できなかったけど壁に作ったお飾りは立派でしょう？短冊をみんなで貼って出来上がり。










お祭りなのでゲームも用意しました。
①アンパンマンの顔に向かって的当て（鼻にあたったら大当たり）
②ペットボトルを使ってボーリング（大好きなアンパンマンたちの顔をつけて）
③ボールプールの中からお菓子の袋すくい

お菓子をみんなで食べて、友達が日本から買ってきてくれた水風船のヨーヨーをお土産にもらって帰りました。とっても暑かったけど楽しそうだったね。特にボーリングはみんな真剣でかわいかった。






夕飯を食べた後、散歩をしに近くの畑をぶらぶら。この日揃って自転車でお散歩したのは最近自転車乗りが大好きになったＭちゃん。髪の毛もバッサリ切ったから双子みたい？！
ボノ子は自転車に乗りながら足をハエのように開くのが好き、名付けて「ホエー」
Ｍちゃんも目下練習中です。

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20日は地球的に父の日でしたね。今年は旦那様のお誕生日と重なって旦那様にとってはかなりうれしい日だったのではないでしょうか。お誕生日にはイチゴのケーキを食べたい私は、今回気合を入れて道具をいろいろと揃えました。

まず
①小嶋ルミさん（小柳ルミ子じゃないですよー！）のレシピ本「おいしい！生地」
②デコレーション用の回転台
③デコレーション用のナイフ
④デジタルの測り（今どき持ってないほうがめずらしい？私）

前回ボノ子のお誕生日に焼いたケーキは何度焼いても硬くて涙が出る思いでしたが。
今回、小嶋さんのレシピで挑戦したら、大成功ー！！！やったー！！本当にふわふわだったの。
レシピ本を真似て写真撮ってみました。あは。









失敗を重ねて成功があるのですね、台所で小躍りする私、おまけにガッツポーズ！！
分量や手順が細かく、正直めんどくさいなあ・・・と思ったりもしたんだけど、細かいだけにちゃんと結果を出してくれる小嶋さんのレシピ。だと思うの。





ケーキのイチゴは朝みんなで摘みに行きました。フレッシュいちご沢山入ってます。
回転台に乗せると私のケーキにもエッジがーーー！！！恐るべし回転台。
旦那様もボノ子も喜んで食べてくれました。


そこで、ふと思ったこと。
日本に住んでいたらこんなことしてたんだろか…？
間違いなく買っていたでしょう。
ドイツに無いから、作るしかないわけで・・・。

でもね、そのおかげで普段買っていた物がいろいろ作れるようになりました。
お菓子もそうだけど料理もそう。なにより手作りで安心なのがいいよね。

ドイツの暮らしは不便だけど、日本が便利すぎるのかもしれない。
何でも買える、手に入る。
でも私は、失敗したり工夫しながら暮らしていたい。いつか日本へ帰っても。
暮らしの豊かさってなんだろう、と考えている今日この頃です。

イチゴ狩り

旅行記はまたゆっくり更新するとして、最近の様子を。
6月5日からイチゴ狩りがスタートしました。待ってたのよ～首を長くしてね～！
まだか！まだか！と時折、畑をパトロールしておりましたら、遂に解禁。
初夏の楽しみはこれですわよね～。












もう3回も足を運んでおりますよー。回を重ねるごとにイチゴの甘みも、瑞々しさも、大きさも増している！おいしい～（涙）ボノ子は大きいイチゴが食べたいようで、「大きいのとってー、とってよー」と収穫に忙しい私たちに催促。自分でもぎれー！

1キロ2.7ユーロ程。おいしいし、楽しいし、安いし、言うこと無し！！大満足。
4キロ収穫して、半分はお友達に。今年はジャム作りに挑戦しています。
どんどん作るよー。

だいすきなもの

あたたかくなって、外遊び中心になってくるとかばんの中には必ずシャボン玉を。
この季節なくてはならない、ボノ子の大好きな遊び。
初めのころは、しょっちゅうこぼされて、服もびしょびしょ。
なかなかうまく吹けなくて、「吹いて吹いて」とせがまれてました。

今年は大きなシャボン玉も作れるようになりました。
毎日遊ぶものなので、気が付くと残り少ないことも・・・。
中性石鹸などで作ってみたものの、うまくできなくて、結局町で買っています。
手ごろな値段なので（1個39セント）いつも大人買い。10本まとめて買います。

大好きなシャボン玉。おうちの中にいる時でも、かばんに入れて部屋から部屋へ持ち歩いているボノ子。この前は枕もとに並べて寝ていました「そんなに大事なんかー！」

バスク＊2日目＊

今回の旅はなんと初レンタカーの旅（私は一度も運転しませんでしたが）。ビルバオの空港から車を借りて旅をスタートした私たち。この日はフランス側バスクへ向かいます、まずは20キロほど離れたSaint-jean-de-Luzに到着。風は強いものの、太陽がやっと顔を見せてくれて暖かくなりました。夏はきっと沢山の人で賑わうのでしょう、波も穏やかで静かな海です。長く続く砂浜に腰をおろすと何時間でもそこにいたくなるほど心地よくて心落ち着くのでした。









この町はエスパドリーユが生まれた町、そしてバスク織の本場としても知られています。
エスパドリーユすこしヒールのある黒を買いました。

それから、それから塩キャラメル味のアイスクリーム。美味しいですよーでも全部食べると胸やけがします。

これぞ元祖マカロン「Maison Adam」のマカロンはパリの物とは全く別物。ルイ14世の結婚式に贈呈されたレシピのままなんだとか。ルイと同じマカロンを食せるなんて・・・？！
パリのあのカラフルなマカロンは正直好きじゃないんだけど、この元祖マカロンはおいすぃ～。中がもっちりしていてアーモンドプードルの風味が広がります。この旅で一番感動したスイーツです。

そして郷土料理「魚のスープ」。すっごくすっごく食べてみたくて期待して行ったのだけれど・・・日本のあら汁のほうが100倍うまい！と思う。お店によって味が違うのかな？

同じ海沿いの町なのに、どこか雰囲気が違うこの町。やっぱりフランスだからでしょうか「バカンス」という言葉が似合うような・・・。のんびり街を歩いて、海で遊んだら次の町へ向かいます。








おとなりHondarribiaはスペインとフランスの国境の町。この町の金物屋さんでカゴやホーロー製品をのぞいたら、パラドールで一休み。パラドールは昔のお城などをホテルにしたもの。旧市街の丘の上に立つこのパラードール、カフェのテラスからの眺めは絶景なのだとか。しかし宿泊者しかテラスへ行けません。トイレを借りるのに少しホテル内に入りましたがすごく素敵でした、一泊ぐらいしたかったな。人気で部屋が取りにくいのだそうですよ。






さてさて、お宿のあるサンセバに戻ってまいりました。この町で過ごす最後の夜はやーっぱり「バルめぐり」いろいろ回って、最後に向かったのは思い出のバル「La Cepa」。2年前に訪れた時最初に入った店。それはそれはハム（ハモンセラーノ）がおいしくて旦那様が覚えていました。天井から下げられているハムの数は、他のバルよりも多いような気が。みなさんハムを召し上がっておられましたよー。
この店のピマン、ニンニクも一緒に揚げていておいしいおいしいのです。ボノ子もスペインのハム大好き。名残惜しいサンセバのバル巡り、翌日はビアリッツへ向かいます。

バスクへ行ってきました

4連休を使ってスペイン・フランスをまたがるバスクへ行ってきました。ブログにアップしていないのですが実は2度目のバスク。まずはスペイン側の町サンセバスティアンから。





Casa Aranzabal は昔からの食器店。前回購入した「ボデガ」というグラスに惚れこんでしまって、またまた訪れてしまいました。この旅の一番の目的はこのグラスです。

この地方はこのグラスでワインを飲みます。薄口グラスなので冷えたワインがぐっと美味しい！グラスの薄さってこんなに重要だったのね。再確認。

ワイン以外でも、そばちょこ代わりにしてそうめんを食べたり、ゼリーやデザートを入れたり、麦茶を飲んだり、使い道は無限大。大小あるのですごく使いやすい。そしてなんといっても一つ８０セントほど、なんてリーズナブル。ボノボノ家には大小６客分そろいました。

「Casa Aranzabal」
Urbieta 11
20005 San sebastian





そしてなんといってもこの町はグルメの町として知られていますね。旧市街は美味しいものの宝庫、バル（bar）が軒を連ねています。テーブルにずらり並んだ小皿料理「ピンチョス」少し食べて飲んで次のバルへ、３軒～4軒は当たり前あっちぶらぶら、こっちぶらぶら、バルめぐり。

2度目ともなると、だいたいお店の好みがはっきりしてきて狙いを定めて食べ歩きます。スペインの生ハムとピマンと呼ばれるししとうを揚げたもの？は、もうー最高です。

「Ganbara」と「 Goiz-Argi」は最も人気のバル、やっぱり一番好きなお店です。バルのほとんどが立ち食いなのだけれど、子供連れ結構多いんですよ～。子供って長い時間じっとしていられないから、気分を変えて違う店へ行けるバルは楽チンなのよー。気兼ねなく食べられるので楽しい楽しいです。





バスクの人たちは素朴で温かい、子供にもさらに温かい。最近歌を歌うのが大好きなボノ子。急に教会の前で立ち止まったと思ったら、18番「もののけ姫」を大熱唱。目を閉じて手を広げて歌う姿に通行人も足を止めて見ていました。（笑ってました）オペラ歌手にでもなったつもりかっ！！